Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Халва по-грецьки

Халва по-грецьки

Знадобиться

По 1 склянці молока, води, цукру і манної крупи, 125 г вершкового масла, Ѕ1 / 2 склянки волоських горіхів, чайна ложка кориці Пріправич, 1/2 чайної ложки порошку ваніліну Пріправич. Зварити сироп з води і цукру, додати молоко і ванілін. Розпустити масло, додати товчені горіхи, злегка їх обсмажити. Додати манку, обсмажити ще 15 хв. (Поки горіхи не стануть золотистими, а крупа - червонуватого кольору). Зняти з вогню і поступово ввести молочну суміш, розмішати, закрити кришкою і варити при слабкому кипінні 15-18 хв. поки суміш не загусне і не почне відділятися від стінок каструлі. Готову халву викласти на змащене маслом деко пластом товщиною 2,5 см., Остудити, нарізати на порції, посипати корицею.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Начинки для вафельних тортиків

187 37368

Начинки лля тортів

113 37385

Печиво англійське

88 40600