Огірки з м'ясом по-корейськи
Знадобиться
500 гр. м'яса (свинини або яловичини)1 цибулина
1 пучок Джус
1 солодкий перець
1 кг огірків
2 зубчики часнику
1/2 ч. Ложки червоного перцю
1/2 ч. Ложки меленого коріандру
2 ст. ложки оцту
1 ч. Ложка солі
3-4 ст. ложки масла
Як готувати
Огірки порізати крупною соломкою, посолити і залишити на 30 хвилинМ'ясо порізати соломкою, цибулю і джусай
Обсмажити м'ясо, потім додати цибулю, джусай і соєвий соус. Смажити 1-2 хвилини
Викласти все на огірки, додати перець, оцет
Дати постояти 5 хвилин, перемішати
Подавати гарячим або холодним
