Стегенця в коробці

Коробка від соку або молока.

Спеції, сіль по вкусу.Берёшь 3-4 стегенця, знімаєш з них м'ясо, дрібно різати неварто, якими шматками відокремляться, такі і підійдуть. Перемішуєш це куряче філе зі спеціями, солиш, перчимо, додаємо желатин. Потім береш коробку з під соку або молока ТетраПак все кладеш туди, так щоб залишилося місце на 2-3 пальця і зашиваєш, (я степлером все позапечатувала), по - моєму так зручніше. Кладеш коробку в киплячу воду. З моменту закипання варити 40 -50 хвилин. Потім витягаєш коробку і охолоджують при кімнатній температурі, потім кладеш в холодильник, всі ще коробку не знімаючи, коли коробка затвердіє знімаєш її, а вміст режішь на шматки. Виходить як кура в желе.

---------;