Оладки кабачки грудка
Як готувати
Оладки з кабачком, курячою грудкою та соусом.Один невеликий кабачок (молодий з м'якою шкірою) натерти на крупній тертці.
Курячу грудку нарізати на тонкі смужки.
До кабачку додати: порізану курку, 1 яйце, 2 ст. л. сметани, 2-3 ст. л. борошна, сіль, перець, зелень. Дуже добре перемішати.
олкур1.jpg
Файл був викачаний або переглянутий 4656 раз (а)
олкур2.jpg
Файл був викачаний або переглянутий 4631 раз (а)
Догори
Jul-Jul
Золота поварешка
Зареєстрований: 08.01.2005
Повідомлення: 1950
Додано: Зб 4 червня 2005 11:42 Тема повідомлення:
Смажити на олії, накладати ложкою і робити котлетки плоскими.
олкур3.jpg
Файл був викачаний або переглянутий 4568 раз (а)
Догори
Jul-Jul
Золота поварешка
Зареєстрований: 08.01.2005
Повідомлення: 1950
Додано: Зб 4 червня 2005 11:43 Тема повідомлення:
Соус:
натерти 2 маленьких маринованих огірочка на дрібній тертці, віджати трохи часнику, додасть 100-150 гр. майонезу, все добре перемішати.
