Оладки-3 (економіст)
Як готувати
Я хотіла зробити інший рецепт, з яблуками, але там треба жовтки від білків відокремлювати, обережно вводити збиті білки і т.д. - Часу у мене зазвичай немає, треба пошвидше да попрошу ... ось чого вийшло:2 натуральних йогурту по 125 гр (на фотке пр-ва Німеччини, вони вже подслашенние і ароматизовані і призначені для тривалого зберігання)
1 яйце
3-4 ст. л. цукру (ето за смаком)
трохи ванількі
6-7 ст. л. борошна (з гіркою)
2 невеликих яблучка
1/3 ч. Л. соди
Спочатку додаємо цукор в йогурт, поки нам не сподобається смак (я додала 3 ст. Л., Але хто любить слаш, можна більше), потім яйце, розмішати, поступово борошно, потім соду і яблука (терті або ж шматочками, кому як подобається ).
Наливаємо рослинне масло, трохи, щоб покрило дно мм на 3-4 і на середньому вогні печемо оладки.
Нам сподобалися і на смак, і на швидкість виконання.
Перший раз робила з тертим яблуком - побачити яблуко не побачиш, а на смак дуже навіть відчувається ...
а вчора робила з маленькими шматочками і ізюмчіком - теж дуже смачно.
Додати самі розумієте можна все що завгодно ...
так, що у когось сутужно з часом - рецепт подходяшій я думаю ...
ось вони:
на першому фотке - з шматочками, погано, але видно (я кілька оладок зламала, поки вийшов потрібний розріз: і родзинки, і шматочки яблука видно, а поки за фотіком пішла - чоловік сьел ...)
на другому - з тертими яблуками, нічо не видно ...
на третьому - йогурт і обшее кількість ...
