Помідори з яблуками solenye

За основу я брала рецепт з форуму.

На трилітрову банку 150 гр цукру, 2 столові ложки солі. Я вважала загальний обсяг банок і потім або ділила, або примножувала, так як баночки у мене 700-800г

Приправа на 700-800г банки

Кріп (парасольки і стебла)

Лаврушка (1-2 шт)

Кориця (1x0,5 см)

2 листочка базиліка

гвоздика 1-2 шт

чорний перець (3-4 шт)

Коріандр

Помідори укласти в банки на приправу (у мене влазив 3 помідори середніх розмірів) і в місце, що залишилося забити різаними на часточки яблуками (від шкурки я не очищала).

Робила 3-х кратної заливкою і помістила під шубу (у вас навчилася)

Оцет я не клала взагалі, так як вичитала на цьому форумі, що він не дуже то корисний, а в томатах і яблуках є своя кислота (ось я і вирішила, що її буде достатньо)

Томати вийшли пряними, ароматними (якими я і хотіла). Мій чоловік німець, так для нього смак спецефічні, сказав, що різдвяний смак (кориця на різдво йде в багато страви).

А ось яблука для мене не дуже-то - я їх в салат потихеньку кришу.

Але думаю, що багатьом ці яблучка сподобаються.

Так, і розсіл очччень смачний - я відразу його випила

Я робила кілька баночок (всі з кришками) - поки стоять добре