Оладки з моркви з яблуками та родзинками
Знадобиться
300 грам очищеної моркви300 грам очищених яблук
2-3 ст.ложки борошна
1-2 яйця
жменька родзинок
щіпка соди
цукор 3-4 ст. ложки
ванільний цукор 1 ст.ложка
Як готувати
Подавати можна зі сметаною.Підготуйте моркву і яблука. Моркву натріть на дрібній тертці, яблука на крупній. Додайте яйце. Всипте борошно, цукор (для тих хто любить послаще, цукру можна побільше), соду. Додайте родзинки (для рецепта обов'язковий, т.к. Надає смак меду оладок), ванільний цукор, щіпка соди. Кількість борошна залежить від того, скільки соку дадуть яблука. Маса для оладок повинна бути не рідкою і не дуже густий. Викладайте ложкою. Обсмажувати з двох сторін на рослинній олії.
