Горіховий пиріг "(pecan pie)
"Начинка.Віночком збити злегка яйця, вмішати коричневий цукор і сіль. Влити розтоплене масло і ванілін, перемішати і всипати дроблені горіхи.
Випікання.
Розігріти духовку до 180С.
Вилити начинку на дно охолодженої форми, викласти цільні горіхи в бажаному порядку і випікати 15 хв, потім зменшити температуру до 170С і випікати ще 10-15 хв, поки корж не зарум'яниться.
Охолодити і подавати.
