Горіховий салат з сиром
Знадобиться
100 г очищених волоських горіхів150 г сиру рокфор
2 яблука
Маленька головка пекінської капусти
3 ложки нарізаної зеленої цибулі
4-5 ложок кукурудзяної олії
1 ч.л. лимонного соку
Чорний перець, сіль
Як готувати
1. Яблука очистити, нарізати шматочками, скропити лимонним соком.2. Нарізати пекінську капусту, волоські горіхи розділити на четвертинки.
3. Сир нарізати кубиками.
4. Змішати яблука, капусту, горіхи і сир, посипати чорним перцем, полити олією, приправити за смаком сіллю. Акуратно, але ретельно перемішати.
За бажанням можна збризнути лимонним соком.
Мої коментарі:
Дуже легкий у приготуванні і дуже смачний салат. sigh.gif
Сир брала"Дорблю", Посипала салат дрібно порізаною петрушкою, лимонним соком поливала рясно.
Масла кукурудзяного не було в наявності, тому плівала салат оливковою.
Смачного! happy.gif
