Салат від ювисоцкой
Знадобиться
3 груші10 волоських горіхів
1 ст. ложка меду
2 пучка руколи
150 р рокфору (дорблю)
Заправка:
4 ст. ложки оливкової олії
1/2 соку лимона
щіпка морської солі
щіпка чорного меленого перцю
Як готувати
Обсмажити волоські горіхи з медом, розкласти їх на тарілці по одному, що б не злиплися.Нарізати дрібно рукколу, квадратиками очищену грушу, скропити її лимонним соком, що б не потемніла.
нарізати сир кубиками.
Змішати салат, сир і грушу.
Заправити все це заправкою і зверху викласти трохи подрібнені горіхи.
