Паста з чорних оливок

200 гр оливок без кісточок

2 зубчики часнику

листя базиліка

петрушка

чверть чайної ложки солодкої паприки

3-4 ст ложки ОМ

Всі продукти крім ОМ подрібнити блендером, поступово, не вимикаючи блендер додати ОМ. Додати сіль або перець за смаком.

Взагалі, кількість спецій залежить від смаку оливок. Маринади бувають різні ...