Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Паста з морепродуктами

Паста з морепродуктами

Знадобиться

будь-яка паста (спагетті, пенне, тальятелле)

1 банка томатів з власному соку

червона цибуля

часник

цукіні

заморожене м'ясо мідій і креветок

сметана

оливкова олія

пармезан

сіль, перець, зелень

Як готувати

Отже, дрібно ріжемо цибулю і часник, пассеруем.Цуккіні ріжемо брусками і додаємо до цибулі. Тим часом розморожуємо морепродукти, закинувши їх у каструлю з окропом і часточкою лимона на 2 хвилини. У сковороду з цибулею і цукіні додаємо томати з банки (попередньо дрібно їх порізавши) .Тепер трохи випарити зайву рідину і додамо одну столову ложку сметани.Обично я варю пасту і готую соус одновременно.На цій стадії мої пенне вже готові і я викладаю їх прямо в сковорідку з соусом, туди ж креветки з мідіями, все ретельно перемішую і даю блюду "відпочити" під кришкою п'ять хвилин. Подавати прикрасивши пір'ям зеленого лука і стружками пармезану.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пенне з мідіями в горіховому соусі

87 39816

Пенне з мідіями та соусом

216 39817

Різотто з креветками

90 44493