Паста з морепродуктами в соусі бешамель
Знадобиться
250-300гр. пасти500 гр.морожених креветок
500гр.коктель з морепродуктів
20 гр.сл.масла
1 ст.л. мука
2 3ст. молока
сіль, мускат. горіх.
100 гр.сира
Як готувати
Зварити пасту і відкинути на друшлак.У киплячу воду закинути всі морепродукти і як закиплять, варити одну хвилину і відкинути.
Робимо соус бешамель.
Покласти слівачное масло в каструльку і як розтане насипати борошно, злегка підсмажити і додати поступово молоко, постійно помешівая.Солім і додаємо улюблені спаціі.Для мене і без спецій хорошо.Как соус загус, кидаємо туди морепродукти і виливаємо в каструльку з пастой.Всё перемішуємо і їмо, їмо, посипавши тертим сиром
