Паску в хлібопічці:
Знадобиться
вода 50 мляйце 4 шт
цукор 2 ст. л.
вершкове масло 6 ст. л.
борошно 2 чашки
дріжджі 2 ч. л.
Як готувати
Це у нас перша закладка. Потім хвилин через 15 хлібопічка пищить і в цей момент додаємо по черзі наступне:
сіль 0.5 ч.л.
цукор 2 ст. л.
ванільний цукор 1 ч.л.
борошно 1 чашка
дріжджі 0.5 ч.л.
Це все. Тісто у мене печеться за програмою "російський кухар", Корочка середня.
російський кухар - 3 години 40 хвилин.
1й заміс 7 хв
відпочинок 5 хв
2й заміс 12 хв
1й підйом 40 хв
формовка 4 сек
2й підйом 26 хв
формовка 4 сек
Третій підйом 60 хв
випічка 50 хв
охолодження 20 хв
___
Ось тільки що ще раз подивилася в інструкцію. Цей режим точнісінько збігається з основним і спеціальним (за часом змусив і підйомів) ... Є якась різниця чи ні, цікаво.