Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Житній хліб на чорному пиві

Житній хліб на чорному пиві

Як готувати

Рецепт: 350гр житнього борошна, 350 гр.обичной білої, 2 ч.л.солі, 1 ч.л. цукор піску, 1 ч.л.сухіх дріжджів, 500 мл Чорного пива, 2 ч.л.любого розчинної кави (для кольору і воно теж дає запах) .Можно до цього додати-1ст.л.яблочного уксуса- можна 1-2 яйця-коріандр або кмин. Найголовніше -основной рецепт- чер.піво + 2 види борошна + дріжджі + цукор + соль.Отлічно виходить якщо робити тільки з білого борошна на піве.У мене Морфи Річардс.Я печу або на програмі 2, Або 8-заміс тіста і підйом +12 випікати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Житній хліб від Ликери

137 44425

Хліб на пиві від Ликери

72 58330

Чорний хліб на пиві

188 59381