Паштет з курки в мікро
Знадобиться
3 курячих грудки1,5 ст л кукрузного крохмалю
2 яйця
200 г cream cheese (типу Філадельфія)
50 мл води
1 червоний солодкий перець
1 ч л лимонного або чорного перцю
1 ст ложка меду
Як готувати
Перемолоти курячі грудки в блендері, додати крохмаль, сир, яйце, мед, сіль і перець. Все як слід подрібнити і перемішати, а в кінці додати свіжий базилік і червоний перець, зробивши ще кілька оборотів блендера (перець повинен залишитися шматочками).Взяти скляні стакан і змастити його з зовнішнього боку маслом
Взяти стекляную або пластмасову салатницю, змастити маслом, покласти на дно кружечки моркви, поставити склянку на середину салатниці і викласти з боків курячий фарш. Накрити салатницю плівкою (проколоти кілька дірочок), поставити в мікро, готувати 8 хв на 750 W
Подавати паштет гарячим з гарніром або як холодну закуску.
