Курячий паштет в мікрохвильовці (від Карини)

12 порцій

3 курячих грудки

1,5 ст л кукрузного крохмалю

2 яйця

200 г cream cheese (типу Філадельфія)

50 мл води

1 червоний солодкий перець

1 ч л лимонного або чорного перцю

1 ст ложка меду

Перемолоти курячі грудки в блендере..добавіть крохмаль .. сир, яйце, мед, сіль і перець ... все як следцует подрібнити і перемішати .. в кінці додати свіжий базилік і червоний перець .. зробити ще кілька оборот блендера .... (перець повинен бути шматочками).

Взяти скляні склянку і намазати його із зовнішнього боку маслом.

Взяти стекляную або пластмасову салатницю .. намазати маслом .. покласти на дно кружечки моркви, поставити склянку на середину салатниці і викласти по баках курячий фарш. Накрити салатницю плівкою .. (проколоти кілька дірочок), поставити в мікродуховку, готувати 8 хв на 750 W

Подавати паштет гарячим з гарніром або як холодну закуску