Пельмені, запечені в сметані
Знадобиться
пельмені - 500 г.сметана - 100-200 г.
сир - 50-100 г.
зелень - за смаком перець червоний - за смаком
Як готувати
Відварені або підсмажені пельмені (не обов'язково з м'ясом, можназ рибою, грибами, овочевий начинкою, сиром) викладіть на
сковорідку, попередньо змащену маслом, залийте сметаною
(Чим більше сметани, тим смачніше), посипте тертим сиром, сухий
або свіжою зеленню і червоним перцем. Запікайте в духовці до
утворення красивою скоринки.
