Перцові чашечки з картоплею

картинка кроку Цибулю і печериці дрібно ріжемо, обсмажуємо в рослинному маслі.

Пару грибів залишаємо для прикраси.

картинка кроку Перець розрізаємо вздовж навпіл, видаляємо серцевину і насіння.

картинка кроку З картоплі робимо пюре, щоб не було сухуватим додаємо пісний майонез. Додаємо смажену цибулю з грибами, сіль, спеції за смаком.

картинка кроку Перці укладаємо на змащений маслом деко і фаршируємо пюре. Зверху вдавлюємо скибочки грибів для прикраси.

Запікаємо в духовці при 200 гр. 15-20 хвилин.

картинка кроку Пригощайтеся!

Смачного !!