Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Перці солодкі печені в оцтово-часниковому соусі від mamka

Перці солодкі печені в оцтово-часниковому соусі від mamka

Фото - Фото - перцю солодкого печені в оцтово-часниковому соусі від Mamka

Як готувати

Спекти 4 солодких і один (можна більше) гіркий перець в духовці .Поки печеться, начистити 5-6 великих зубців часнику і пропустити їх через пресс.Когда перці спечуть скласти їх в целофановий мішечок і плорно закрити хв на 5, щоб легше очістілісь.Очістіть , нарізати соломкою (стежити, щоб сік з перців не пропав, він піде в соус) .На сковороду вилити грамм100 масла і стільки ж оцту, покласти часник, сік від перців, сіль і трохи цукру по вкусу.Как тільки скипить (не кип'ятити! ), залити перци.Можнo вживати хв. через 20.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Салат з солодких перців

79 47108

Салат з солодких перців (Ілана)

77 47109

Салат з перців мариновані

64 47721