Пісочне печиво у вигляді зірочок
Знадобиться
Для його приготування Вам знадобляться такі інгредієнти:250 грам або один стакан з великою гіркою борошна
150 грам вершкового масла або маргарину, краще для тіста вершкове масло, але якщо його немає, сміливо можете використовувати маргарин
200 грам або один стакан цукру
2 великих курячих яйця
трохи солі
пакетик цукру ванільного
Як готувати
Приготувати пісочне тісто, за словами сестри, дуже просто. Для початку виберіть зручну миску, в якій Ви будете змішувати всі інгредієнти. Збийте 1 яйце з сіллю, додайте в нього 100 грам цукру. Знову добре все збийте. Вершкове масло порубати ножем на шматочки і покладіть до всього іншого в миску, добре все пам'ятайте, якщо не вийде зробити це виделкою, то спробуйте рукою. Після цього додайте борошно і ванільний цукор. Перемішуйте все, поки не вийде однорідна маса. Ця однорідна маса і є Ваше тісто. Посипте частина столу борошном, на цій частині розкачайте пласт (корж) гойдалкою розміром 0,5 см. Із спеціальних формочок виріжте зірки. Змастіть деко маргарином або маслом, викладіть на нього готові зірочки. Збийте трохи 1 яйце, яке у Вас залишилося. Змастіть їм кожне печиво зверху і посипте цукром.Випікати печиво необхідно в духовці близько 15-20 хвилин. Можливо, у Вашій духовці випічка спечеться швидше або ж доведеться трохи почекати, тому будьте уважні.
Якщо у Вас є вдома волоські горіхи, то не пошкодуйте їх для печива. 1 стакан очищених горіхів дрібно подрібніть. Посипте ними печиво тоді, коли будете посипати його цукром. Це надає печінкою цікавого незвичайного смаку. А хоча, Ви можете завжди придумати щось своє цікаве.
