Печінка в сметані

Фото - Фото - Печінка в сметані

Знадобиться

Продукти на 2 порції: печінка 300г, цибуля 100г, сметана 50г, маргарин 30г, чорний мелений перець, сіль.

Як готувати

Печінка промиваємо, нарізаємо на невеликі шматочки. Цибуля ріпчаста очищаємо, промиваємо, нарізаємо. У посуд для гасіння поміщаємо печінку, солимо, перчимо, додаємо нарізану цибулю, маргарин, сметану. Посуд закриваємо кришкою і тушкуємо 6-7 хвилин на повній потужності