Печиво "сигаретки" (від смішинка)
Знадобиться
З 200г сметани, 150г вершкового масла, 1,5 склянки борошна замісити круте тісто. Розкачати, розрізати на смужки довжиною 10см, шириною - 7см. На куточок покласти начинку, загорнути її в тісто і пекти. Начинка: горіхи, чорнослив або родзинки (250г) пропустити через м'ясорубку, змішати з 2 ст.л. цукру.У мене тісто виходить досить м'яке, я його до "крутизни" НЕ доводжу, з ним і так зручно працювати (просто борошна підсипаю, коли розкочують). Начинку роблю просто з замоченого родзинок, які не прокручуючи (лінуюся, чесно сказати, та й м'ясорубку мити потім доведеться
