Печиво до пива
Знадобиться
200гр. сиру (поострее, я беру чеддар)- 200 гр. слив масла
- 200-300 гр. борошна
- сіль (1/2 ч ложки)
- мелений червоний перець.
М'яке масло добре збити + сіль, перець, сир і борошно (бажано просіяти) - замісити тісто.
- Розкачати в валики діаметром прим 1 см.
- розрізати кожен на шматочки по 6-8 см
- зробити підківки
- випeкать 10-15 хв, до світло-коричневий кольори. головне не перепекти, а то будуть гірчити
