Печиво з побажаннями або любовної запискою
Знадобиться
На приблизно 10-12 шт:2 яєчних білка
50 г борошна
50 г вершкового масла, розтопити
50 г цукру
2,5 мл (1/4 ч л) ванільною есенції
Як готувати
1) Розігріти духовку до 180 С / 350 F / Gas 4. Написати послання на маленьких шматочках паперу.
2) Збити цукор з білками, додати розтоплене масло і ванільну есенції.
3) Поступово додати борошно. Випікати по кілька штук, крапнувши 1 повну десертну ложку тесту на деко. Залиште достатньо растояния між ними.
4) Випікати в духовці приблизно 5-7 хвилин, поки краю не стануть золотистого кольору.
5) Покласти записку в центр, згорнути печиво навпіл, потім згорнути його ще раз і потримати трохи, щоб печиво тримало форму.
6) Покласти приготовані печенюшки в коробку, викладену папером і подаруйте коханій людині.
На замітку:
Найголовніше згортати печиво швидко, поки воно ще гаряче і м'яке.
