Печиво з запискою

Інструкції: Смачні маленькі печенюшки, які можуть тримати маленьке послання.

1) Розігріти духовку до 180 С. Написати послання на маленьких шматочках паперу.

2) Збити цукор з білками, додати розтоплене масло і ванільну есенції.

3) Поступово додати борошно. Випікати по кілька штук, крапнувши 1 повну десертну ложку тесту на деко. Залиште достатньо растояния між ними.

4) Випікати в духовці приблизно 5-7 хвилин, поки краю не стануть золотистого кольору.

5) Покласти записку в центр, згорнути печиво навпіл, потім згорнути його ще раз і потримати трохи, щоб печиво тримало форму.

Найголовніше згортати печиво швидко, поки воно ще гаряче і м'яке.