Печиво з саморобною прошарком з шоколаду
Знадобиться
На 8 шт:- 175 гр. простого шоколаду, поламаного на шматочки
- 15 гр. вершкового масла, порізаного на маленькі шматочки
- 75 гр. подвійних вершків
- 16 хрустких печива
- 3 ст.л. сушеного кокоса
Як готувати
Хрустке печиво з ніжною тягучою начинкою, обваленное в кокосі (вам потрібно буде зробити таких побільше, так як вони зникають зі столу зі швидкістю світла)- Розтопити шоколад в вогнетривкої мисці, поставленої на каструлю з окропом.
- Коли шоколад стане рідким, зняти з вогню і збити з вершками.
- Решта вершки збити до м'яких піків, потім перемішати з шоколадом.
- Поставити в холодильник на 30 хв - 1 годину, поки суміш не буде легко намазувати.
- Намазати суміш на половину печива, накрити другою половиною і розрівняти краю.
- Покласти кокос на маленьку тарілку і обваляти печива.
- Поставити в холодильник до подачі на стіл.
