Пікантний запечена картопля
Знадобиться
1,5 кг картоплі250 гр. Майонезу
2 зубки часнику
5 лаврових листочків
1 ч. Ложка чорного меленого перцю
1 ч. Ложка меленого коріандру
2 цибульних кубика
півсклянки олії
сіль
Як готувати
Картоплю нарізати соломкою і покласти в глибоку миску або каструлю.Додайте соняшникову олію, натертий на дрібній тертці часник, спеції, посоліть і перемішайте. Накрийте кришкою і залиште на 20-30 хвилин, для того щоб картопля просочився маринадом (2-3 рази перемішайте)
Викладіть картоплю в один шар на деко, злегка змащене олією.
Полийте майонезом і випікайте в духовці на середньому вогні 30-40 хвилин.
Перед подачею посипати зеленню.
