Картопля «дофін»
Знадобиться
Картопля (середній) - 4 шт.Вершки (10%) - 300 мл
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Часник - 5 зубчиків
Як готувати
1. Для того щоб приготувати картоплю «Дофін» спочатку очистіть всі овочі. Картоплю наріжте тонкими кружечками. Закип'ятіть вершки і опустіть в них картоплю на 10 хвилин. Чи не соліть!2. Часник подрібніть ножем або натріть на дрібній тертці.
3. Викладіть картоплю у форму для запікання, попередньо змащену маслом. Покладіть на нього часник. Вершки посоліть і залийте ними овочі. Накрийте фольгою і поставте в розігріту до 200 градусів духовку на 40 хвилин.
4. Зніміть фольгу і залиште в духовці ще на 15 хвилин для запікання. Приємного апетиту.
Дивіться також:
Картопля в молоці
