Пиріг "солодкий кокос"
Знадобиться
• Кокосова стружка (покрупней) - 150 г• Яйце - 3 шт
• Молоко згущене - 1 бан.
• Розпушувач тіста - 2 ч. Л.
Як готувати
Всі інгредієнти дуже ретельно збити (трохи стружки і 1 ст.л.сгущёнкі залишити)форму невеликого розміру (я брала 24 см., і пиріг вийшов низьким, краще брати поменше) змастити маслом і посипати борошном, вилити тісто і випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20-30 хвилин.
дати охолонути, змастити тонким шаром згущеного молока і засипати кокосовою стружкою.
пиріг дуже ніжний і дуже солодкий
