Пиріг "сирно-яблучний"
Знадобиться
Тісто:2ст. борошна, 2 / 3ст. цукру 125гр. маргарину, 1пачка пекарського порошку.
Начинка:
2яйця, 1пачка сиру, 1 / 2ст. цукру
100гр.сметани, 2-3кіслих яблука, 1пакет ванільного цукру.
Як готувати
Холодний маргарин натерти на борошно, додати цукор і пекарський порошок.Скачати кулю і розділити його на 2 нерівні частини. Поставити в холодильник на 30 хв.
У мисці збити яйця з цукром, додати сметану, яблука (натерті на крупній тертці) і сир можна і родзинки.
Більшу частину тіста расскатать і покласти вниз протвиня, викласти начинку, закрити залишилися расскатать тестом. Випікати близько 35 хв.
