Пиріг з грибами та цибулею
Знадобиться
Сметана 250 гр (10%)Майонез 250 гр
Яйця 3 шт.
Борошно 8 ст ложок
По дрібці солі й соди (не гасити)
Всі продукти перемішати, тісто як 10% сметана.
Для фаршу посмажити одну велику цибулину з грибами (банку 400 гр або 400 гр свіжих). Коли буде готове додати сирий тертий картопля 3 шт. Можна додати залишки смаженої курки.
Половину тіста вилити в змащену Масом форму, розкласти фарш, залити залишився тісто. Піч 40 хв.
