Пиріг з картоплею і лисичками (або ін Несолодко Нач) (Маринка)
Як готувати
Пиріг з картоплею і лисичками (або ін. Несолодко. Нач.) (Маринка)Спекла сьогодні вкуснячій пиріг з картоплею і власноруч зібраними лисичками Можна його і з м'ясним фаршем і з капустою, зрозуміло, робити .... Рецепт отримала від подруги))))) Цілком можливо, що і в темі нашої є таке тісто, так що , звиняйте, якщо що тісто-300 грамів маргарину 1 яйце 200 грамів сметани сіль, трохи оцту 2-3 склянки борошна Заморожений маргарин трьом на тертці, додаємо всі продукти, перемішуємо. Муки відразу насипати 2 склянки, а потім, при замісі теста.досипать, скільки треба, так і вийде майже до 3 склянок. Тісто має бути м'яким і відставати від рук.Разделіть тісто на велику і меншу частини. Начинки-будь. Ось м'ясна начинка. Фарш, грамів 300, можна і більше посолити, поперчити і разом з цибулею і нарізаною на кубики картоплею підсмажити на сковороді, поки з м'яса вода не википить. Більшу частину тіста розкачати, укласти на деко, зробити бортики. На тісто-начинку. Закрити меншою частиною тіста, защипати краї, зробити в центрі дірку, змастити яйцем і випікати при середній температурі 40-45 хвилин. Смачного