Пиріг з лисичками
Знадобиться
Лисички - 1кг.Цибуля зелена
Сметана
Яйце відварне - 2 шт.
Сир
Дріжджове тісто
Як готувати
Лисички відварити, обсмажити з цибулею і протушкувати в сметані. Коли начинка буде готова - дабавіть туди порубані яйця і перемішати.Тісто розкачати до товщини 2-5мм, з таким розрахунком, щоб його було в два рази більше, ніж сам протвень. Викласти тісто, змастити маслом, викласти начинку товстим шаром і закрити тістом. Зліпити, як великий пельмень.
І - в духовку. Випікати при температурі 190-200 градусів 15 хвилин!
