Пиріг з персиками
Знадобиться
4 яйця1 ст. цукру
1пакетик розпушувача
1 пакетик ваніліну
0,5 ст. рослинного масла
2 ст. борошна
200 гр. шампанського (або білого вина, а ще я Спробувала з фантой, теж смачно, але тоді потрібно по-менше цукру)
Як готувати
Яйця збити з цукром, додати інші інгредієнти, крім вина, воно додається в самому кінці. Тісто вилити у форму (у мене силіконова, змащувати -не треба), по верху викласти консервовані персики або що-небудь інше і в духовку до золотої скоринки ... готовність перевіряю дерев'яною зубочисткою, вона повинна залишитися сухою і чистою після протиканія пирога. Готовий пиріг остудити у формі. Можна посипати цукровою пудрою або прикрасити за вашим смаком
