Пиріг яблучний (від windlove)
Знадобиться
150 гр вершкового масла,100 гр цукру,
3 яйця,
125 гр геркулеса,
50 гр борошна,
1/2 ч л ваніліну,
сода, сіль.
750 гр яблук,
1 лимон,
100 гр горіхів,
2 ст л цукру,
5 ст л варення.
Як готувати
Замісити тісто, яблука розрізати на 4 частини, вийняти насіння,з боку шкірки зробити кілька надрізів не до кінця,
викласти тісто у форму або на деко, покласти яблука,
вдавивши гострим краєм в тісто, полити соком лимона, посипати
товченими горіхами, спекти, змастити варенням і посипати цукром
або цукровою пудрою.
