Пиріг-сирник
Знадобиться
Склад:500 г борошна,
150 г сиру,
150 г цукру,
2 яйця,
130 г маргарину,
40 г дріжджів,
1 склянка молока,
вершкове масло для змащування,
ром, ванілін,
цукрова пудра,
сіль за смаком.
Як готувати
Спосіб приготування:
Замісити тісто з 300 г борошна, маргарину, розведених в теплому молоці дріжджів, цукру, солі і яєць і залишити
його ненадовго в теплому місці. Сир протерти, додати в нього ром і ванілін. З'єднати з тістом,
перемішати з борошном. Отриману масу покласти в вистелену папером для випічки форму з
високими бортиками і випікати пиріг-сирник в розігрітій до 200 градусів духовці 45 хвилин. Коли
сирник буде готовий, вийняти його з форми, змастити вершковим маслом і посипати цукровою пудрою.
Смачного!
Мітки: випічка
