Пиріжки з курагою (від міраж)
Знадобиться
Пачку маргарину рубаємо ножем в крупку з 0,5 ст. просіяного крохмалю і 2 ст. просіяного борошна.Додати 0,5 ст. цукру, 1 яйце, 0,5 ч.л. соди, погашеної оцтом.
Начинка: 0,5 кг кураги + 0,5 ст.сахара
Як готувати
Замісити тісто, ставимо на 30 хвилин у морозилку. Потім робимо маленькі пиріжки, змащуємо жовтком, маслом або солодким чаєм. Випікаємо в духовці. Посипаємо цукровою пудрою.Начинка: 0,5 кг кураги + 0,5 ст.сахара залити невеликою кількістю теплої води, зварити до м'якості, дрібно порізати. Додати трохи родзинок.
