Пиріжки з шпеком

кубиками й обсмажити до прозорості бекону (Не зажарювати, чоб жир не витапілся0, додати перець і остудити.

Замісити звичайне безопарне тісто (писати як замішувати?), Пиріжки змастити яйцем, а коли спечуть скропити водою і змастити кожен расстопленним маслом (наклрить або рушником або білим папером до охолодження)

Пиріжки повинні бути маленькі, прим 3- 3.5 см в довжину.