Піца дуже швидка

Фото - Фото - Піца дуже швидка

Знадобиться

1,5 склянки борошна, 1 склянка води, сіль, цукор, сода, 300 г шинки, гриби (на розсуд), 1/2 склянки оливок, 2-3 помідори, 150-200 г сиру, 2 цибулини (невеликі), кілька ст. л. майонезу, кріп, петрушка, коріандр, меліса, запашний перець.

Як готувати

Борошно і кефір змішати, додати сіль, цукор, соду погашену оцтом. Готове тісто вилити на деко і дати йому розтектися по поверхні. Кілька хвилин потримати в духовці, в цей час підготувати начинку. Потім готове для заправки тісто змащують томатним соусом і викладають шарами (в послідовності): шинку, гриби (якщо не консервовані, то попередньо замочити і відварити), оливки, помідори, цибуля. Все це заправити спеціями і зеленню. Зверху посипати тертим сиром і заправити майонезом. Піцу тримати в духовці до готовності.