Знадобиться
600 гр м'якоті свинини2 середні морквини
1 цибулина
2 невеликих помідора
жменю барбарису
3 мультяшних стаканчика рису типу "Басматі"
7 мультяшних стаканчиків води
сіль за смаком
гіркий кайенский перець мелений за смаком
3 великих зубчики часнику
Як готувати
Порізати свинину кубиками, моркву натерти на крупній тертці, цибулю дрібно нарізати, помідори теж дрібно порізати. Скласти все це в мульти, присолити, залити стаканчиком мультяшним води, всипати жменю барбарису, можна 1 ложку масла оливкового туди ж. На режимі "випічка" смажити 20 хвилин. Після закінчення промитий рис розсипати по поверхні віялом. Залити рештою 6 мультяшними стаканчиками підсоленої води. Кинути в каструльку різані на дві половинки всі зубчики часнику. НЕ ЗАВАЖАТИ !!! Готувати на режимі "плов". Після закінчення зверху присипати (припудрити) кайенским гірким перцем