Плюшки з корицею - каріна

500 мл молока

25 г свіжих дріжджів

150 мл цукру

1 ст л кардамону (меленого)

800-1000мл борошно (трохи менше кіллограмм)

150 г маргарину або вершкового масла

1 ч л сіль

1 яйце

Начинка

3 ст ложки Розраховуємо вершкового масла або маргарину

3 ст ложки кориця (порошок)

3 ст ложки цукор

1 ч л ваніль