Помідори форшірованние грибами і рисом
Як готувати
З 10 великих стиглих помідорів зрізати кришечки, видалити м'якоть, скропити лім.соком, посипати перцем і поставити в холод.Відварити 0,5 ст. рису, обсмажити 300 г грибів з 2 цибулинами, посолити, поперчити. Дрібно нашаткувати 2 солодких перцю. Все змішати з 3 ст.л.майонеза.
Наповнити цим фпршем помідори, прикрити капелюшками з крапочками майонезу. Подати на листі салату.
