Помідори, фаршировані сиром
Знадобиться
Порцій: 48 помідорів чері
150 г вершкового сиру (Філадельфія або Альмета)
1 пучок шніт-цибулі
2 ст.л. каперсів
2 зубчики часнику
3 ст.л. сметани
Як готувати
1. Помідори розрізати уздовж навпіл, вийняти Чейні ложкою м'якоть.2. Сир кімнатної температури збити зі сметаною. Додати видавлений часник і дрібно нарізаний шніт-цибуля. Все добре змішати.
3. Додати каперси і також добре перемішати.
4. Наповнити половинки помідорів сирною масою.
