Ще помідори фаршировані
Знадобиться
: 50 гр. шинки, 2 маринованих огірка, 2 яйця, 4 помідори, 1 цибулина, 1 яблуко, 3 ст.л. майонезу, 1-2 ч.л. гірчиці, 2 ст.л. сметани, пучок порізаного зеленого цибулі, сіль.Як готувати
Яйця відварити і очистити. У помідорів зрізати верхівку і ложкою вийняти частину м'якоті.Лук, яблуко, шинку, яйця і огірки нарізати дрібними кубиками. Майонез змішати з гірчицею і сметаною, додати зелений лук, посолити і перемішати.
Цей соус змішати з начинкою.
Наповнити помідори приготованим фаршем і накрити зрізаними "кришечками".
