Помідори, фаршировані креветками

Фото - Фото - Помідори, фаршировані креветками

Знадобиться

Помідори, фаршировані креветками

500 р помідорів. Для фаршу: 250 р консервованого м'яса креветок, 100 г рису, 100 р ріпчастої цибулі, 75 р маргарину, зелень, сіль, мелений чорний перець, 100 р сметани.

Як готувати

З помідорів, зрізавши верхівку, вийняти частину м'якоті. Приготувати фарш з припущених креветок, відвареного розсипчастого рису, пасеровані цибулі, петрушки, солі, перцю. Помідори заповнити фаршем, скропити жиром і запекти. При подачі на стіл, полити сметаною.