Помідори

2.Помідори, зелень моем.Чеснок ріжемо пластинками.

3.На дно банки кладемо часник, зелень, лавровий лист і перец.Потом помідори.

4.Все заливаємо окропом із чайника. Даємо постояти 10 хвилин, потім воду виливаємо.

5.Делаем маринад з розрахунку:

6.1 літр води

7.1ст.л солі

8.2 ст.л цукрового піску

9.І вдруге заливаю помідори цим маринадом.

10.В кожну банку 1/2 ч.л лимонної кислоти.

11.Закриваю банки кришками, укутують до повного охолодження