Пісна паелья, або фаршировані перці (кабачки) в пост
Знадобиться
На 3-4 порції:1 банка будь-яких рибних консервів у власному соку або в маслі
1 банка консервованої кукурудзи
1 велика цибулина
3 чашки вареного рису
Як готувати
Цибулю обсмажити до золотистого цвета.Рибу розім'яти виделкою, змішати з цибулею і злегка забланшіровать на сковороді. Зменшити вогонь-викласти кукурудзу з банки (без соку), закрити всі вареним рисом. Щільно закрити кришкою і залишити на мінімальному вогні на 5 хвилин.Можна подавати як окрему страву, можна фарширувати перці або кабачки.
