Пісний плов з грибами

Фото - Фото - Пісний плов з грибами

Знадобиться

Рис, свіжі гриби (будь-які: гливи, печериці), морква, цибуля, соняшникова олія, сіль, спеції.

Як готувати

Це той же плов, тільки з грибами. Обсмажуються гриби (відварювати не треба) в олії, потім туди додають моркву і цибулю. Трохи згасити. Кладете рис, сіль, спеції, заливаєте водою і на невеликий вогонь. Всі продукти за смаком. З досвіду, грибів краще не шкодувати :)) Дуже смачно, просто віддушина для тих, хто поститься.