Святкова (іша)
Знадобиться
0,5 фаршу (будь-якого), довгий стебло порею, 2-3 ст.ложки соусу-кетчупу з пікантним смаком, сіль, перець за смаком, пачка заморожених овочів 450гр, 100-150 гр сметани, 250 г сиру, спеції для овочів. (Вегета, Маггі)Як готувати
Овочі відтанути.Порей вимити. Нарізати тонкими кільцями. Обсмажити на 1 ст ложці рас. масла. Додати кетчуп, спеції перемішати і трохи на маленькому вогні згасити, хвилин 5.
Розігріти духовку до 200 гр.Смешать фарш з обсмаженою пореєм, додати спеції любімие.В вогнетривку форму викласти фарш на фарш овочі, які присипати спеціями для овочів. Промазати овочі сметаною. Все густо засипати натертим сиром. Запікати 40 хвилин.
